Cách làm món cá chưng tương ngon – Món ngon mỗi ngày



Món ngon mỗi ngày: Video dạy nấu ăn ngon – cách làm món cá chưng tương. Để nấu được món ăn ngon cá chưng tương, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Cá chẽm: 1 con
– Bún tàu: 1 lọn
– Nấm mèo: 3 cái
– Nấm đông cô khô: 3 cái
– Cà chua: ½ trái
– Hành tây: ½ củ
– Bánh tráng, rau xà lách
– Muối, tiêu, đường, bơ đậu phộng.
– Hạt nêm Ajingon
– Giấm gạo LISA
– Bột ngọt Ajinomoto
– Xốt tương LISA
Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe , là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình.
Cách chế biến món cá chưng tương:
1. Sơ chế
– Cá chẽm làm sạch, ướp với 1 ít muối, tiêu, bột ngọt Ajinomoto và 2m xốt tương LISA, để thấm 30 phút.
– Nấm mèo, nấm đông cô khô ngâm nở, cắt nhỏ. Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc. Hành tây, cà chua cắt múi.
2. Chưng cá
– Cho nấm mèo, bún tàu, cá và nấm đông cô vào khay, thêm 2M nước, 1m bột ngọt Ajinomoto và 2M xốt tương LISA, trộn đều, cho vào nồi hấp khoảng 15 phút, thêm cà chua và hành tây vào, hấp thêm 3 phút thì tắt bếp.
– Pha nước chấm: cho vào nồi 1 chén nước, 4M xốt tương LISA, 2M bơ đậu phộng, 1m đường, 1M giấm gạo LISA và 1m hạt nêm Ajingon, nấu đến khi hỗn hợp hơi đặc là được.
3. Cách dùng
– Cho cá ra dĩa, cuốn cá với bánh tráng và rau sống, khi ăn chấm kèm xốt tương pha.
Mời quý vị đón xem video và đăng ký kênh này để cập nhật những video mới nhất về dạy nấu ăn, cách nấu ăn ngon, những món ngon hàng ngày dễ làm nhất!

Xem thêm các bài viết Ẩm Thưc: https://gizmondolive.com/category/am-thuc

5 responses to Cách làm món cá chưng tương ngon – Món ngon mỗi ngày

Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *