BẮP BÒ NGÂM MẮM – Meat in Fish Sauce Brine



Xem công thức Tiếng Việt:
Check out the Full Recipe:

NGUYÊN LIỆU:

1kg bắp bò
1 bát nước mắm
1 bát đường
1 bát nước lọc
1/2 bát dấm trắng
tỏi, ớt, hạt tiêu, quế hồi, gừng

**************

INGREDIENTS

2 lbs beef shank
1 cup fish sauce
1 cup sugar
1 cup water
1/2 white vinegar
garlic, chili pepper, cinnamon stick, star anise, ginger

Meet me on social media
Facebook:
Instagram:
Google+: , gân bò ngâm chua ngọt.

Xem thêm các bài viết Ẩm Thưc: https://gizmondolive.com/category/am-thuc

18 responses to BẮP BÒ NGÂM MẮM – Meat in Fish Sauce Brine

  1. Chưa được ăn mà nghe giọng nói là cảm thấy muốn ăn luôn cái đĩa thịt bò rồi quá ngọt ngọt và ngon

  2. Hi chi,e moi xem video dau tien cua chi,e thay cach cua chi that don gian but no se bao quan duoc bao lau chi?.Va sau 3 ngay co the de trong ngan mat duoc ko chi?.Neu xem cua chi som thi hay roi.Chu nhat e lam vai mon dai tet VN muon .Muon lam bo ngam nuoc mam hom nay so den ngay do chua du do ngon hay chua du thấm :(.

  3. Chị hướng dẫn cụ thể hơn đoạn luộc đi ah? Luộc nồi cơm điện hay trên bếp hay slow cooker? Thời gian và nhiệt độ/ lửa thế nào ah?

Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *