방탄소년단x라인프렌즈★ BT21 아이싱 쿠키 만들기! – Ari Kitchen(아리키친)



굿 뉴스★ 방탄소년단과 라인프렌즈의 콜라보로 매력 넘치는 캐릭터들이 탄생!^^ 새로운 캐릭터는 저의 아주 큰 관심사랍니다! 여러분들 마음에 쏙 들길 바라며~^^
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※ 아이싱 묽기는 영상에서 보여드린 대로 레몬즙을 추가하여 묽기를 맞춰주시고, 떨어진 자국이 5초내로 사라지는 것을 확인해주시면 쉽게 만드실 수 있어요. 눈과 코, 입 등은 쉽게 퍼지면 안되니 약 8초내로 사라지는 묽기로 확인해주시면 좋을 거 같아요.
달걀흰자로 묽기를 맞춰도 되지만 레몬즙이 흰자의 살균 및 아이싱도 뽀얗게 만들어주고 방울방울 넣어 묽기조절이 가능하므로 레몬즙이 가장 좋습니다!

* 기본적인 아이싱 만들기, 파이핑백 만들기 영상
스프링클 만들기 & 아이싱 마스터 ▶
* 아이싱 쿠키 영상
푸시몬 아이싱 쿠키 ▶

-재료-
*쿠키 (지름 약 5.6cm로 통일)
(예열 200도 20분 / 굽기 180도 10분)
박력분 200g
실온 무염버터 100g
갈색설탕 80g
계란 반개
소금 한꼬집
바닐라익스트렉 1/4tsp (생략가능)

*아이싱
슈가파우더 100g
달걀흰자 20g
식용색소
레몬즙

파이핑백 or 짤주머니
거품기 or 핸드믹서
주걱, 채망, 밀대, 믹싱볼

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#BTS #BT21 #방탄소년단

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